A mixer si vous êtes dans le premier mois après bypass ou sleeve.
Ingrédients :
1 yaourt nature ou 100g de fromage blanc dans lequel vous ajouterez aux choix :
- De la ciboulette, du persil ou des fines herbes.
- Un jaune d’œuf dur pilé, moutarde douce et un filet de vinaigre.
- Une cuillère à café de concentré de tomate et quelques graines de coriandre.
- Un demi blanc d’œuf dur en dés et un gros cornichon coupé en dés.
- Une cuillère à café de moutarde douce.
- Une échalote émincée finement, un filet de vinaigre et de la moutarde.
- Un jus de citron, un jaune d’œuf dur, du persil et de l’estragon.
- Une cuillère à soupe de câpres hachées grossièrement.
- Une cuillère à café de moutarde douce et du persil
